Carne Nostra Equina

La macelleria di Morrone Simone: gestita dalla famiglia, il gusto autentico della tradizione pugliese vende carne equina e di maiale. Nel cuore della tradizione pugliese gastronomica locale, la Macelleria Morrone Simone rappresenta un punto di riferimento per chi desidera scoprire i sapori più aitentici della Puglia. Gestita con passione dalla famiglia Morrone, questa storica macelleria è specializzata nella carne equina di propria produzione nella selezione di pregiate carni suine. Qui, esperienza, amore per il territorio e competenza nell'allevamento si uniscono per offrire prodotti genuini di altissima qualità . Il turista ha l'opportunità di assaporare vere specialità locali come la salsiccia di cavallo, da gustare sia cruda che cotta, il rasciale , il diaframma, i tagli ideali per il ragù e le gustose costate di maiale. Imperdibili sono le celebri braciole per il ragù pugliese, protagoniste della tradizione domenicale, perfette da accompagnare alle immancabili orecchiette, un'esperienza che racconta tutta l'anima culinaria della nostra bella puglia. Una visita alla Macelleria Morrone Simone non è solo un acquisto, ma un vero e proprio viaggio nei sapori più autentici della Puglia, dove il turista può scoprire e portare con sè un pezzo della tradizione locale. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dal gusto della vera tradizione.